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【荥阳好物推荐】崔庙镇千尺塔柿子醋

2020-09-10 10:02:58来源:中国视窗  

  荥阳市千尺塔柿子加工厂位于河南省荥阳市崔庙镇界沟村,建筑面积2000平方米。柿子醋加工采用荥阳市南部深山区的荥阳火晶柿、火罐柿、水柿为原料,加工工艺从制曲、发酵、杀菌全部采用传统工艺,灌装采用电脑控制全自动流水线,制曲、发酵、杀菌全部采用不锈钢容器和设备,确保了产品的口味纯正,以酸、甜、咸、香、苦、涩、鲜七种味道而著称。

  

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  产品信息

  产品名称 :千尺塔柿子醋

  产品价格 :6瓶/箱 70元

  配送方式 :支持零售包邮和支持大宗集采,也可在淘宝网搜索荥阳农特产馆直接购买

  供 应 商 :荥阳市千尺塔柿子加工厂

  

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  产品实拍图

  柿子醋的功效和作用

  柿子醋是天然保健食品,中国传统医学认为,柿子味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经;有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,还可充饥。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功”。同时,柿蒂,柿霜,柿叶均可入药。柿子醋还有美容养颜的功效,醋对人的皮肤有柔和刺激作用,它能使小血管扩张,增加皮肤血液循环,并能杀死皮肤表面的细菌,使皮肤细嫩、美白、红润有光泽。柿子醋可以用来做菜,炒菜需要用到醋的地方柿子醋都能用。并且我们在熬骨头汤的时候,也可以加入一些柿子醋,这样能使骨头中钙溶解出来,使身体更好的吸收,而且闻起来味道也更清香。

  食用柿子醋的禁忌

  1、空腹不宜食用柿子醋是酸度很高的食用醋,空腹的时候饮用柿子醋会刺激肠胃,导致胃酸分泌过多,伤害胃壁。如果要饮用可以在饭后,因为柿子醋可以促进消化。2、不宜饮用过量虽然饮用柿子醋有治疗疾病的效果,但是也不宜过量饮用,一般一个健康的成年人每天对可食用醋的摄取量在30毫升左右,量多也不可超过100毫升,而小孩、年长者和体质虚弱的人则需适量减少。3、忌长期直接饮用柿子醋的酸度很高,如果长期的直接饮用柿子醋,会导致牙釉质被损坏,腐蚀牙齿,导致牙齿脱钙。所以如果要饮醋也要先兑水稀释后再喝,而且饮用后要漱口。4、注意搭配禁忌包括柿子醋在内的食用醋不能与羊肉、海参、胡萝卜、绿叶蔬菜搭配食用,因为醋会破坏这些食物中某些营养结构,降低食物的营养价值,尤其是羊肉甚至还会反应生成对人体有害的物质,所以要注意。

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